●うどん

丹波篠山うどん　一真

タンバササヤマウドン　イッシン

[TEL] 06-6900-6270

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]京阪本線古川橋から北へ。徒歩3分

丹波篠山の食材を使った
店主自慢の黒豆うどんがうまい！

丹波篠山産の黒大豆と豆乳を練り込んだコシがある自家製うどんが自慢。細麺なので、4種のカツオと北海道産のコンブで取るコクとうま味が絶妙のダシとよく絡み、つるりとした喉越しが楽しめる。使用する食材は、季節の野菜や猪肉など、丹波篠山産のものがメイン。メニューのなかでもオススメは、黒豆の風味がほんのり香る黒豆うどん（￥450～）、自家製黒豆豆腐（￥300）。ほか、イノシシの肉を使い野趣あふれる、丹波篠山名物のボタン鍋（注文は2名～・1人前￥4000）は年中楽しめるのでぜひ。ランチは平日限定で700円から、お持ち帰りメニューもあり。

丹波篠山うどん　一真 PICK UP写真

季節を問わず年中楽しめるボタン鍋（注文は2名～・1人前￥4000）。丹波地鶏のコクがある生卵を絡めて食べると最高に美味！　※写真は2人前

ゆったりくつろげる木製のテーブル席や、人気の掘りごたつ席を用意

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丹波篠山うどん　一真店舗情報

基本データ

店名	丹波篠山うどん　一真
住所	大阪府門真市垣内町8-3
電話	06-6900-6270 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●京阪本線古川橋から北へ。徒歩3分
営業時間	●11:00～22:00(LO21:40)
休日	不定休
駐車場	なし
平均予算	[昼]750円　[夜]800円